Толченые в каменной ступе грецкие и лесные орехи смешаны со специями и пряными травами. В грузинской кухне орехи добавляют, чтобы смягчить вкус острых продуктов. Они придадут привычным блюдам новое звучание, наполнят их дополнительными оттенками.
Блюда: Приправа станет прекрасной заправкой для салата из свежих овощей или изысканным дополнением к закускам. Попробуйте сочетать её с овощами, творожным сыром или приготовьте ореховый соус.